Hög aromatisk intensitet i doften, toner av röda frukter som björnbär och mogna körsbär, åtföljda av rök och karamell, samt lite kryddiga toner.

Intensiv och behaglig ingång, balanserad och med måttlig struktur, medelhög syra, som fortsätter till slutet. Aromer av balsamico och röd frukt, med en lätt touch av bitterhet och behaglig uthållighet.

Serveringstemperatur  16-18°C.

Perfekt att servera till milda rätter och rätter som pasta, grönsaker, ljust kött, vit fisk och tofu.

​

Område: VT Mallorca 

Lagring: Fatlagrad i 6 månader. 

Lagringspotential: Klar för konsumtion, kan lagras upp till 5 år. 

Förslutning: Naturkork av hög kvalité.

Volym: 2.200 flaskor. 

Producent: Blanca Terra.