Ett ljuvligt friskt vin med många, men små, krämiga bubblor, härlig syra och karaktär av mandel, färska örter, vita blommor, gula äpplen, citrus, mynta och brioche.

Serveringstemperatur 6-7°C.

En väldigt fräsch Cava, perfekt som sällskapsdryck eller matchad med lättare rätter.

​

Vinifikation: Ekologisk odling med skörd under augusti och september. Tillverkning enligt traditionell metod med en första jäsning i rostfria tankar och en andra jäsning på flaska i vinkällaren i 16°.

Lagring: Lagrat på jästfällningen i minst 12 månader.

Förslutning: Naturkork av hög kvalité.

Producent: Finca Batllori.