Ett karaktärsfullt rödvin med en bärig och lättare stil än många klassiska spanska viner. Här möts du av syrliga röda bär och solmogna körsbär som smälter samman med en behaglig örtighet och hint av mörk choklad. Hög men välbalanserad syra med mjuka tanniner som rundas av fint efter lite luftning. Ett vin som passar dig som vill ha något lite mjukare men ändå komplext och smakrikt.

Färg: Djup körsbärsröd

Doft: Komplex doft med tydliga inslag av smörkola och en lätt rökig ton som påminner om tändsticka.

Smak: Lång och minnesvärd smak av röda vinbär, körsbär och syrliga bär som smälter samman med en lätt örtighet och inslag av mörk choklad.

Vinet bör luftas minst 20 minuter innan det avnjuts.

Serveringstemperatur 14-16°C.

 Passar utmärkt till grillade kötträtter, vilt, mustiga grytor och svamprätter. Även ett bra val till smakrika vegetariska rätter med rostade inslag eller till lagrade ostar.

Lagringspotential: 5-10 år. 

Producent: Bodegas Bailafieras.